沸山城老火锅重庆四川成都等地知名特色火锅连锁加盟品牌

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独有配方

“沸山城老火锅师从邱昌明大师,秉承重庆最传统的火锅配方及炒料工艺,融合了茶的独特功效,茶和香料形成独特配方使其味道保留了最地道的重庆老火锅味,并且因为茶炒入火锅底料中并配以茶汤,使其烫食后麻辣浓郁唇齿留香,身上却并无异味。 还原“鲜香麻辣”的红汤招牌锅底,再以独特研发的茶火锅清汤、山珍菌汤作配,辅以特色蘸味小料,涮烫不停。

如何鉴别好火锅标准:

1 烫食后不上火、不伤胃、不拉肚子

2 烫食后嘴无口干、口渴现象

3第2天口中无苦臭干的感觉

4吃后身上无异味

5菜品烫食本味(不沾小料)口感良好

6烫食后麻辣在嘴唇上

7不添加任何化学添加剂调制锅底

8菜品加工精制烫食口感好

9出品装盘细腻有品相观后有食欲感

10汤色红亮油而不腻。






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